お菓子のいろどり 花咲庵 はなさきあん

男の大福（クリームチーズ入り）

お菓子のいろどり 花咲庵の開店当初から発売して、長くみなさまにご愛顧いただいている「黒豆塩大福」に新しい仲間が加わりました！

その名も「男の大福」！！

大福といえば、甘いお菓子。どちらかといえば女性に好まれる印象がありました。もちろん花咲庵の「黒豆塩大福」もそうでした。

以前から新しい大福を作ってみたいと考えていたのですが、ちょうどそのことを思い出して、「そうだ！男性にも楽しんでもらえる大福にしよう！」とひらめきました。

男性は比較的甘いものが苦手な方が多いので、男性も楽しめる大福にするために、まず甘さを控えめにすることを考えました。そこで思いついたのが、大福の餡子（あんこ）の中にチーズを入れてみること！

餡（あん）とマーガリンという組み合わせは昔からパンなどでお馴染みなので、チーズとの相性もきっと！と思ってはいましたが、試食してみて案の定！絶妙なハーモニーに仕上がりました！

もち生地は「黒豆塩大福」と同じく、お菓子のいろどり 花咲庵の店内で餅つき機を使ってつきあげ、ぬちまーすで上品でほのかな塩味を隠し味にしています。

２００９年１月から発売を始めましたが、２月頃にある方のブログで紹介されてからすごい勢いで人気がうなぎのぼり！十和田市内だけでなく、八戸市や青森市、遠くは岩手県からお買求めにいらっしゃいました！

週に１回か２回ほど、「男の大福」をはじめ「黒豆塩大福」のもち生地を店内の餅つき機でつくるのですが、あまりの人気に即日完売になるほどうれしい悲鳴を上げています。せっかくお店に足を運んでいただいたのに売り切れになってたらごめんなさいね。次の機会にぜひまたお立寄り下さいませ。

男のための「男の大福」ですが、女性も召し上がってＯＫですよ！

お菓子のいろどり 花咲庵の「男の大福」をぜひお試し下さい。

「女の大福」も発売中！

男のための「男の大福」なんてずるいわ！！　ということで、女性のための「女の大福」も発売中！！　詳しくは「女の大福」のページをチェック！

「こども大福」も発売中！

パパとママばっかりずるいよ〜！！　ということで、こども達のための「こども大福」が新発売になりました！　詳しくは「こども大福」のページをチェック！